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  • Ballaststoff-Müsli

    Ballaststoff-Müsli
    (für 1 Person)

    1 Orange
    1 Kiwi
    1 EL Rosinen
    4 EL Haferflocken
    150 g fettarmer Joghurt
    2 TL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+)

    Orange und Kiwi schälen und die Früchte in Spalten bzw. Stücke schneiden. Den Joghurt cremig rühren und mit aktivem Manuka-Honig süßen. Die Zutaten schichtweise in ein Glas füllen.

    362 kcal (1515 kJ), 14,3 g Eiweiß, 6,0 g Fett, 61,8 g Kohlenhydrate 


    Foto: Wirths PR

  • Pfannkuchen mit Honig-Bananen

    Pfannkuchen mit Honig-Bananen
    (für 4 Personen)

    150 g Weizenmehl
    40 g Zucker
    1/2 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise Salz
    2 Eier
    250 ml Milch
    1 TL Zitronensaft
    1-2 Tropfen Bittermandelaroma
    Pro Pfannkuchen 1 TL Butter
    4 kleine Bananen
    125 g aktiver Manuka-Honig (MGO 100+)
    Zimt
    Ingwer
    2 Kiwis
    50 g Kokosflocken

    Mehl,  Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und gut mischen, Eier und Milch zugeben und zu einem glatten, klumpenfreien Teig verrühren. Den Teig gut quellen lassen, erst dann Zitronensaft und Bittermandelaroma zugeben. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und aus dem Pfannkuchenteig nacheinander 4 Pfannkuchen ausbacken. Die Bananen längs halbieren, die Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und diese nochmals halbieren. Die Bananenhälften in einer zweiten Pfanne in heißer Butter von beiden Seiten anbraten, mit Manuka-Honig übergießen, nochmals stark erhitzen und mit Zimt und geriebenem Ingwer oder Ingwerpulver würzen. Die Pfannkuchen mit je 2 Bananenhälften und einigen Kiwischeiben füllen, mit der Honigsauce beträufeln und mit Kokosflocken bestreuen.

    Pro Person: 642 kcal (2687 kJ), 12,0 g Eiweiß, 21,7 g Fett, 98,3 g Kohlenhydrate


    Foto: Wirths PR

  • Pulswärmer, alkoholfrei

    Pulswärmer, alkoholfrei
    (für 4 Personen)

    750 ml Wasser
    5 Filterbeutel Kräutertee
    1 Stange Zimtrinde
    4 Nelken
    Saft von 2 Orangen
    Saft 1/2 Zitrone
    5 cl Kirschsirup
    2 EL Manuka-Honig (MGO 100+)

    Kräutertee nach Packungsaufschrift zubereiten. Anschließend den heißen Tee mit den Gewürzen, Orangen- und Zitronensaft in einen Topf geben. Leicht erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Abseihen. Kirschsirup zugeben und mit Honig süßen.

    Foto: Wirths PR

  • Pulswärmer mit Schuss

    Pulswärmer mit Schuss
    (für 4 Personen)

    500 ml Wasser
    3 Filterbeutel Kräutertee
    1/2 Stange Zimtrinde
    3 Nelken
    Saft 1 Orange
    Saft 1/2 Zitrone
    250 ml Rotwein
    2-3 EL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+)

    Kräutertee nach Packungsaufschrift zubereiten. Anschließend den heißen Tee mit den Gewürzen, Orangen- und Zitronensaft in einen Topf geben. Leicht erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Abseihen. Rotwein zugeben und mit Honig süßen.

    Foto: Wirths PR


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